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TAPAS / VORSPEISEN

Servierzeiten: 11-24 Uhr

KALTE VORSPEISEN

Mast Khiar

Joghurt mit geriebenen Gurken und Minze

 9.5

Mast Mu Sir

Frischer Creme Joghurt mit Wildknoblauch

 9.5

Kashk Bademjun

Gegrillte Auberginen dann mit Zwiebeln, Knoblauch gekocht, verfeinert mit einer persischen Sauerrahm-Sauce, Minze und gerösteter Zwiebeln

 13.5

Humus (Hausgemacht)

 9

Guacamole

Mit Chips serviert

 8

SALATE

Salat Shirazi

Klein gewürfelte Tomaten, Gurken und Zwiebeln, dazu frische Zitrone und Minze

 7

Gemischter Salat

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Randen, Sellerie und Karotten

 9.5

Kartoffelsalat

Herzhafter Kartoffelsalat mit Hähnchensalami, Joghurt, Mayonnaise, abgerundet mit frisch gehackter Petersilie

 11

Cyrus Salat

Ein frischer Nüsslisalat, mit Gurken,
Champignons, Karotten, Parmesan,
Tomaten und Mungbohnensprossen

 22

Extras

Auf Wunsch kann der Salat mit Poulet,
Crevetten oder Eiern verfeinert werden

 4

GEGRILLTES

Djudje Tapas

Hähnchenbrustfilet eingelegt in
einer Spezialmarinade, am Spiess
gegrillt, serviert als kleine Portion
für den perfekten Tapas-Genuss.

 12

Kubide Tapas

Gegrillter Hackfleischspiess vom Lamm
und Rind, als kleine Portion serviert – ideal
für Tapas-Liebhaber.

 12

Tshendje Tapas

Zartes Lammfilet, durchzogen von
aromatischen Lammfettstückchen

 13

Bakhtiari Tapas

Ein Spiess geschichtet mit dünn
geklopftem Rinderfilet, sowie Hähnchenbrustfilet, passend für eine
Tapas-Auswahl.Ein Spiess geschichtet mit dünn geklopftem Rinderfilet, sowie
Hähnchenbrustfilet, passend für eine
Tapas-Auswahl.

 15

Schischlik Tapas

Fein gegrillte Lammkoteletten am
Spiess in einer kleineren Portion als
Tapas serviert.

 15

Crevetten Tapas

Gegrillte Garnelen mit Safranmarinade,
serviert in einer kleinen Portion, perfekt
für Tapas.

 10

WARME SPEISEN

Samosa

Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Gewürzen und Kräutern

 9

Pommes Frites

Serviert mit verschiedenen Saucen
zur Auswahl.

 8

Chicken Nuggets

Serviert mit verschiedenen Saucen zur
Auswahl

 15

Knusprige Jalapenos

Knusprig panierte Jalapenos mit
Frischkäsefüllung

 15

Knusprige Crevetten

Serviert mit verschiedenen Saucen zur
Auswahl

 15

Knusprige Kartoffelschalen

 12

Safranreis

 8

Gemüse

 8

OLIVEN

Zeytoon Parvarde

Oliven eingelegt in Granatapfelsirup und gehackten Walnüssen

 10.5

Zeytoon

 5

Cyrus

PREMIUM RESTAURANT & BAR

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Schützengasse 8, 9000 St. Gallen


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Öffnungszeiten
 

  • Montag: Bar 16:00 - 00:00, Küche geschlossen

  • Dienstag: Bar 16:00 - 00:00, Küche 16:30 - 22:00

  • Mittwoch: Bar 11:00 - 00:00, Küche 10:30 - 14:30 und 16:30 - 22:00

  • Donnerstag: Bar 16:00 - 00:00, Küche 16:30 - 22:00

  • Freitag: Bar 11:00 - 00:00, Küche 10:30 - 14:30 und 16:30 - 22:00

  • Samstag: Bar 15:00 - 00:00, Küche 16:30 - 22:00

  • Sonntag: Bar 09:00 - 00:00, Küche 10:30 - 14:30 und 16:30 - 22:00

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